Les pâtisseries de mama

S alut à tous , Aujourd'hui c'est cupcake au kinder maxi , une recette très  gourmande et surtout délicieuse ! Avec cette recette vous aurez 20 cupcake . Ingrédients pour la base cupcake :   2 œufs  80 ml de lait 100 g de chocolat noir fondu 115 g de farine  100 g de sucre en poudre 100 g de beurre à température ambiante .  1/2 sachet de levure chimique 7 kinder maxi  Ingrédients pour la crème chantilly : 60 cl de crème liquide froide 30% 250 g de mascarpone Sucre en poudre Ingrédients pour le glaçage chocolat :   250 g de chocolat au lait  80 g de beurre  Préparation de la base cupcake  :   Mélangez le beurre et le sucre ensemble . Rajoutez les œufs puis mélangez , rajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu'a obtenir une préparation homogène .  Rajoutez la farine et la levure puis mélangez le tous . Rajoutez le lait et re mélangez jusqu'a obtenir une pâte bien h...

S alut les gourmands, Voici une recette de cookies fourrés au Nutella, juste super bonne , avec ma recette vous aurez 13 cookies. Si vous ne voulez pas les fourrer de Nutella c'est possible sans aucun soucis, zappez juste cette étape ! Pour en avoir le double il suffit de multiplier les ingrédients . Ingrédients : 125 g de beurre gastronomique demi-sel  1 œuf 225 g de farine 1 sachet de sucre vanillé  150 g de pépites de chocolat  nutella  125 g de sucre  3 pincés de sel  3 pincés de levure chimique  PRÉPARATION :   Mélangez le beurre et le sucre ensemble et fouettez 3/4 min.  Rajoutez l’œuf et le sucre vanillé et mélangez.  Rajoutez le sel, la levure et la farine mélangez le tout.  Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement avec une spatule .  Laissez au frigo 1 h  Préchauffez le four à 180 degrés .  Faîtes une petite boule avec votr...