Aujourd'hui je vous propose une idée de bavarois revisité sous forme de verrines.
Très sympa à servir pour vos invités, c'est vraiment rafraîchissent.
Très sympa à servir pour vos invités, c'est vraiment rafraîchissent.
Il faut suivre exactement la même recette du bavaroi de base que j'ai poster hier ( http://lespatisseriesdemama.blogspot.fr/2015/03/bavaroi-fraise-chocolat-blanc.html?m=1 ) mais vous sautez l'étape de la génoise et passer directement à l'étape du chocolat blanc que vous laisserez reposer 4h au frigo puis la mousse a la fraise ect ... La recette est exactement la même il faut respecté les mêmes temps de pause que le bavaroi de base .
Ça vous fera 8/9 verrines individuel .
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